Limoux Blanc Peyre Jac リムーブランペイルジャック Ch.Antugnac シャトーアントニャック 750ml 送料無料,人気SALE

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種 類■白■
テイスト■辛口■
産 地■ラングドック■
内容量■750ml■
年 代■2013■
備 考マコンで代々ワイン造りに携わるジャン・リュック・テリエとクリスチャン・コロヴネイが、
ブルゴーニュ以外でシャルドネの可能性を見出したのがこのシャトー・アントニャック。
リムーで最初にシャルドネが植えられた畑を持ち、
リムーで最も古い樹齢40年のシャルドネの古樹が現存する。
リムーで最も標高が高いオート・ヴァレ地区に位置しており、土壌はシャルドネと
相性の良い粘土石灰土壌、気候は昼夜の寒暖差が12-30度と言う
山の影響を受けた地中海性。ただでさえ果実のボリュームとフレッシュさの
バランスが素晴らしいワインができる土地だが、アントニャックのリムー・ブランを
さらに特徴づけるのが、前述の古樹のシャルドネ。ブルゴーニュからやってきた
シャルドネ・ミュスクの異名をとるこのクローンは、成熟するとその名の通りミュスカのような
華やかな芳香を放つ。ブドウがゆっくりと熟すオート・ヴァレのテロワールは、
このクローンの特性を引き出すのに最適。
これに加えて細やかな世話が行き届いた栽培や、ブドウの酸化を
防ぐために涼しい夜に行う収穫、長い熟成により、リムーが「シャルドネの聖地」
たる実力が最大限に発揮されている。
ラングドックで最初に植えられたシャルドネの古樹、若樹と、
樹齢45年のモーザックをブレンドし、独特なテロワールを表現。

シャルドネ85% モーザック15%

フレッシュかつミネラリーなキャラクターと、アロマティックな完熟果実の調和が素晴らしい。
バニラ、ナッツの甘く華やかな香り。
口当たりは丸く滑らかで、ブルゴーニュ的な品の良さも感じられるフルーティなフルボディ。

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